麦当劳在中国

麦当劳在中国的故事，要从1990年说起，当时9月份，中国刚刚在北京开了一场亚运会，全民热情空前高涨，体育推动了中国的经济繁荣，整个中国呈现出一派蓬勃气象。麦当劳就是在10月这段经济上升级，在中国深圳开设了第一家餐厅。

那年年底，沪市和深市纷纷开张营业，在这百废待兴、欣欣向荣的时候，麦当劳里三层外三层排满了长队，让当时的《纽约时报》在报道中羡慕不已。

麦当劳在中国的兴起，用今天的眼光看，何尝不是一种消费升级？当时作为改革开放前沿的深圳，集中了一大批“先富裕起来的人”，吃麦当劳成为一种炫耀性消费。二十世纪90年代的新兴白领开始以在麦当劳聚会为荣，他们文雅地排两个小时的队，点适量的食物，在这里谈恋爱、见朋友、开会甚至谈生意。“坐多久也不赶人”，让当时的新兴消费者获得了空前的尊重和满足。

于是，1992年麦当劳在北京开设了第一家餐厅，随后连续共下了广州、福州、武汉、长沙……2002年，麦当劳十年卖出了1000亿汉堡。

香港《文汇报》担忧不已：洋货长驱直入，其严重后果让人不寒而栗。就如去年南海时间，有心人利用民众爱国心理，炒作的打砸肯德基事件一样，麦当劳始终被钉在抗议的名单上。

与其说麦当劳能够在抗议中开遍中国，万人空巷，是因为国人崇洋媚外，倒不如说麦当劳顺应了，从1990年开始的中国消费升级趋势，这种借势而火的现象，在中国经济快速发展、中产阶级迅速崛起中，已然消磨殆尽。

正如网友戏称的那样“以前谈恋爱为了装逼才去肯德基麦当劳，现在谈恋爱为了省钱才去肯德基麦当劳”，一语道破玄机。

麦当劳为何甩手

“麦当劳不赚钱了”“甩手中信”，听到这句话，你是不是很诧异，这个快餐巨头，怎么说卖就卖了？实际上，麦当劳在四年前就开始出现业绩下滑的现象，2015年麦当劳盈利下滑10%。麦当劳一直在寻求以特许经营方式出让这些分店的主要权益，从中将获得一次性的加盟费、特许经营费和提成，其实说白了也是整体甩卖的节奏。

麦当来利润下滑，最主要的原因还是因为消费升级，人们的眼界和口味越来越开阔，需求越来越多元化。现在朋友圈，如果还有人晒鸡块晒汉堡，一定会被嘲讽。麦当劳在低端化泥潭中越陷越深，尤其快餐油炸食品不健康的新闻，让肯德基麦当劳十分心累。

另外，美团点评上收录的餐饮门店数量已经超过了一千万，年复合增长率超过了60%，没有任何一个品牌市场占有率超过1%，由此可见中国餐饮业的激烈竞争。劳动力成本和租金的不断上涨，也在压缩着麦当劳的利润空间。

于是1月9日，1月9日，中信股份、中信资本控股与凯雷获以20.8亿美元（折合144亿人民币）共同收购麦当劳中国内地与香港业务的交易，也就顺理成章。交易完成后，中信股份和中信资本将持有麦当劳中国52%股份，凯雷和麦当劳分别持有28%、20%股份。这笔收购意味着中信系将负责麦当劳在中国内地和香港未来20年的经营权。

麦当劳这个心机堡

你以为麦当劳拿了144亿就跑了吗？麦当劳背后，一定站着一位资本运作大佬，既拿了巨款，又不用费心，还能赚更多的钱。因为对麦当劳而言，直营店不仅成本高、利润少、还拖住了麦当劳全球扩张的步伐。

资料来源麦当劳年报

于是麦当劳想了一个招：

也就是

寻找接盘侠，对麦当劳而言，有三大好处：第一，直接拿到了144亿的巨款，麦当劳可以使用这笔巨款扩充全球店面；第二，不用承担市场持续下滑所带来的巨大经营风险，无需投入巨大的财力、人力经营，节省开支；第三，无论中心资本经营麦当劳亏损还是盈利，每年的授权费用和销售分成一分都不会少，这是一笔丰厚稳定的收入，类似于收租。

除此之外，中资机构接手，还能更好地处理税收和政府关系等诸多方面，所以说，麦当劳这一笔买卖，可谓是稳赚不赔，堪称汉堡界的心机堡！

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